HÁZI NARANCSOS CSOKIPUDING KÓKUSZ- ÉS MANDULATEJJEL

Tegnap estére vacsira vártam néhány nagyon kedves barátot, de gondoltam nem szúrom ki a szemüket csupán egy bolognai spagettivel, hanem kapnak utána desszertet is, de csak abban az esetben, ha szépen esznek a főételből. :D Mindenki meg van dicsérve, ügyesen vacsoráztatok, úgyhogy járt a jutalom, ami egy házi készítésű narancsos csokipuding volt.

A pudingot tápióka keményítővel készítettem, mely alapanyaggal csak nemrégiben találkoztam (ismét köszi, Zsozsi! :) :* ), de szuper jó alternatíva liszt és más fajta keményítők helyett is. Gluténmentes és a glikémiás indexe is teljesen jó. Ráadásul jó hír a paleosoknak (bár ők ezt biztos tudják), hogy ezt bátran fogyaszthatják ők is. :)

Íme a recept:

Hozzávalók: (ismét egy bögrés verzió, 2,5 dl-es volt a mérőpohár)
- 3 bögre kókusztej/mandulatej (én 2 bögre kókusztejből és 1 bögre mandulatejből készítettem)
- 1/3 bögre holland kakaópor
- 1/4 bögre tápióka keményítő (más fajta keményítő is jó)
- 1/2 bögre eritrit
- 1 csipet só
- 1 narancs lereszelt héja
- 1 tk. kókuszzsír/vaj
- a tetejére bármilyen gyümölcs, én most természetesen narancsot használtam

Elkészítés:
Szerintem mindenki másképp készíti a pudingot, de én gyerekkoromban a 'hagyományos' (értsd: bolti) változatot is mindig úgy készítettem, hogy hideg tejjel elkevertem a csomag tartalmát és a cukrot, majd így forraltam fel a tejet és folyamatos kevergetés közben vártam, hogy besűrűsödjön. Így sosem lett csomós. Most hasonlóképp jártam el.
1. Egy bögre kókusztejjel csomómentesre keverem a keményítőt és a kakaóport.
2. A többi tejet elkezdem melegíteni az eritrittel, de még akkor hozzáöntöm a sűrű keményítős-kakaós keveréket, mikor még csak langyos. Hozzáadom a kókuszzsírt/vajat is.
3. Folyamatos kevergetés mellett várom, míg besűrűsödik a krém.
4. Mikor már úgy látom, hogy elkészült, lezárom alatta a tűzhelyet és csak ekkor reszelem bele a narancshéjat.
5. Poharakba töltöm a krémet és a tetejét egy kis granolával, 73%-os étcsokival és naranccsal díszítem. (ez persze variálható :) )

Császármorzsa zabpehelyből

Vasárnap, lustálkodás, rövid hétvége, ködös idő, ősz, jól megérdemelt kényeztetés reggelire. Többet nem fűznék hozzá. :)

Hozzávalók: (kb. 3 adag)
- 60 g apró szemű zabpehely
- 60 g zabpehelyliszt
- 2,5 dl tej
- 2,5 dl víz
- 60 g eritrit
- 1 tk. chia mag
- 2 egész tojás
- 1 csipet só
- fél citrom lereszelt héja
- vanília
- lekvár a tálaláshoz
(opcionálisan: zsírszegény túró, házi készítésű
mogyoróvaj)

Elkészítés:
1. A zabpelyhet, a zabpehelylisztet és az eritritet egy keverőtálba öntöm, hozzáadom a sót, a vaníliát, a citromhéjat és a chia magot.
2. Hozzáöntöm a tejet és a vizet, hozzáadom a tojásokat, majd jól összekeverem. Egy elég híg tésztát kapunk, de ez így teljesen jó. :)
3. Kb. 10-15 percig állni hagyom, hogy a zabpehely kicsit magába szívja a tejet és a vizet.
4. 1-2 evőkanál kókuszzsírt forrósítok serpenyőben, majd beleöntöm a tésztát. Közepes lángon sütöm, sülés közben darabokra tépkedem a fakanál segítségével. Nekem ez kb. egy 20-25 perces folyamat volt.
5. Ha elkészült lekvárral tálalom, de én most felturbóztam még egy kis túróval és házi készítésű mogyoróvajjal is. ;) :)

Jó étvágyat!

KÓKUSZGOLYÓ, DE NEM A HAGYOMÁNYOS VÁLTOZAT :)

Most gondolkodtam csak el azon, hogy szerintem életemben nem csináltam még kókuszgolyót, sem a hagyományos fajtát, sem ilyet, vagy ha csináltam is olyan marha régen, hogy már nem is emlékszem rá. Lehet azért, mert nem egy nagy kihívás és nem igazán keltette fel soha az érdeklődésem. Valahogy mindig is szerettem több órát eltölteni egy-egy sütemény-csoda elkészítésével, ne kérdezzétek miért...mindenkinek megvan a maga hülyesége. :)
Néha azonban nagyon jól jönnek az ilyen egyszerű és gyors receptek, ha pedig változtatunk egy 'kicsit' a hozzávalókon a hagyományoshoz képest, akkor egy abszolút egészséges édességet kapunk.
Íme az én változatom:

Hozzávalók: (kb. 25 db közepes nagyságú golyóhoz)

- 100 g kókuszliszt
- 50 g zabpehelyliszt
- 30 g tejsavó fehérje koncentrátum
- 20 g kókuszreszelék
- 10 g holland kakaópor
- 10 g kókuszzsír
- 50 g eritrit
- 1,5-2 dl víz
- 20 ml rumaroma
- vanília
- 1 csipet só

Elkészítés:
1. Az elkészítés a "hagyományos" folyamattal teljes egészében megegyezik. :D Összeöntjük a hozzávalókat és masszát gyúrunk belőle. Vízből először csak kevesebbet tegyünk (kb. 1,5 dl), majd ha szükséges, akkor önthetünk még hozzá.
2. A masszát hagyjuk állni egy 10 percig, mert a kókuszliszt és a zabpehely is elég sok vizet felvesz.
3. Nedves kézzel formázzunk golyókat belőle, majd hempergessük kókuszreszelékbe.

Jó étvágyat hozzá! :)

LEVENDULÁS-CITROMOS Z A B M U F F I N :)

OMG! Ez az!!! Best of! Nálam legalábbis ez most az aktuális kedvenc! ;) Levendula, friss vanília, citromhéj...nem is ragoznám. Íme a recept:


Hozzávalók:
- 110 g zabpehelyliszt
- 60 g zabpehely
- 15 g útifű maghéj
- 100 g reszelt alma
- 1 tk. szódabikarbóna
- 40 g eritrit
- 2 mk. levendula
- 1 rúd vanília
- 20 g kókuszzsír
- 2 citrom reszelt héja és leve
- 1 tojás
- 35 g pirított mandula
- kb. 4 dl víz
- 1 csipet só

Elkészítés:
1. Kimérem a száraz hozzávalókat egy tálba és jól összekeverem.
2. Hozzáadom a reszelt almát, a citromok levét és reszelt héját, a vaníliarúd kikapart belsejét, a tojást és a vizet, majd állni hagyom egy kicsit. Ha szükséges, adok még hozzá vizet.
3. Papírral bélelt muffin sütőformába adagolom a tésztát, majd kb. 180°-on 30 perc alatt szép barnára sütöm.

Én másnap reggelig a sütőben pihentettem, hagytam ott kihűlni. A 'szokásos' túrókrémet tudom ehhez is javasolni, nagyon jó párosítás. :)

Azt az illatot, ami a konyhában kering a muffin sütése alatt, nem lehet leírni! Ezt meg kell tapasztalni! ;) :)

SZILVALEKVÁR CUKOR NÉLKÜL, SÜTŐBEN KÉSZÍTVE

Már korábban is hallottam a sütőben készíthető cukormentes szilvalekvárról, de csak most készítettem el első alkalommal . Amúgy is nagy híve vagyok az otthoni lekvárfőzésnek, mert tudom, hogy ez tényleg gyümölcsből készül, tartósítószermentes, tudom mennyi cukor került bele, stb. és tudjátok...Jucinak fontos az ilyesmi. :D Ez pedig még cukrot sem tartalmaz a gyümölcsben találhatón kívül, úgyhogy külön boldogság!

Az elkészítése pedig nem igényel nagy tudást:
1. A jól megmosott, megfelezett és kimagozott szilvákat egy jénaiba/tepsibe helyezzük, az enyémbe kb. 3 kg fért bele.
2. Ehhez adtam hozzá fél dl 10%-os ecetet, amitől elvileg nem ég le a lekvár. Biztos így van, mert nekem sem kozmált oda. :D
3. Alufóliával letakartam és előmelegített sütőbe helyeztem. Kb. 150-160°-on kb.
4. Amikor már elég sűrűnek találtam az állagát, kifőzött, kiecetezett üvegekbe töltöttem, 5 percre fejre fordítottam őket, majd dunsztba helyeztem és ott hagytam teljesen kihűlni.

Persze azóta már eltelt egy pár nap, a lekvárok kihűltek, úgyhogy kóstoltam, kóstoltuk, több embert is megkínáltam vele és mindenki oda van érte meg vissza. ;) Hétfőn kapom a következő 'szállítmány' szilvát, azt lehet fahéjasan fogom elkészíteni. :) Már csak azon kell izgulni, hogy maradjon belőle karácsonyig, a flódni készítéséhez is. :D

ZABPALACSINTA ISTENI DIÓTÖLTELÉKKEL

A zabpalacsinta receptjén most nem változtattam, csak egy nagyon király tölteléket sikerült összehozzak, amit le kell jegyezzek. Íme! :)

A palacsinta receptje itt található! ;)

Diótöltelék:

Hozzávalók: (kb. 3 palacsintához)
- egy maréknyi dió (ha megpirítjuk előtte még finomabb!)
- fél citrom reszelt héja
- 1 ek útifű maghéj
- 3 tk. eritrit
- 1-1,5 dl víz
- 2 ek. kókuszkrém

Elkészítés:
- A hozzávalókat a botmixer késes aprítójába öntöm, majd összezúzom/keverem az alapanyagokat és a kapott krémmel megtöltöm a palacsintákat. Ennyi. :) Ha túl sűrű állagú a töltelék, akkor adjunk még hozzá egy kis vizet.

Én most egy kis sárgadinnyével és áfonyával kísértem ezeket az isteni diótöltelékes zabpalacsintákat. :) A dióról amúgy is tudni kell, hogy rengeteg jó tulajdonsággal rendelkezik, többek között vérnyomáscsökkentő, jót tesz a koleszterinszintnek, szépíti a bőrt, ráadásul nagyon magas a fehérje-, illetve az Omega-3 zsírsavtartalma. Úgyhogy fogyasszátok bátran! ;)

Jó étvágyat hozzá! :)

BANÁNKENYÉR, A MÁK-FÉLE VERZIÓ :) ;)

A hétvégén kitaláltam, hogy most nem a szokásos muffinok egyikét sütöm reggelire, hanem kipróbálom a banánkenyeret. Persze ez akkor jut eszembe, amikor már a bolt rég nincs nyitva és csak egy darab banán van itthon, úgyhogy kapott még egy kis barackot is a teljes mértékig általam kreált recept, de szerintem így is nagyon király lett, úgyhogy le is jegyzem gyorsan, nehogy feledésbe merüljön... :P :)

Hozzávalók:
- 2 ek. zabpehelyliszt
- 3 ek. zabkorpa
- 5 ek. zabpehely
- 2 ek. útifú maghéj
- 1 ek. chia mag
- 50 g pirított, majd durvára tört dió
- 1 banán
- 2 kisebb barack, vagy 1 nagyobb
- 1/3 cs. sütőpor
- 1/2 tk. szódabikarbóna
- 1/2 rúd vanília
- 30 g kókuszzsír
- 1 tojás
- 2 ek. eritrit
- banánchips, pirított egész dió a tetejére
- 1 csipet só

Elkészítés:

1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
2. Hozzáadjuk a villával pépessé tört banánt és barackot, a tojást és a megolvasztott kókuszzsírt.
3. Egy sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába öntjük (mert nekem ilyen van, de nyilván őzgerinc forma is tök jó :D ) , majd 180°-on kb. 45-50 perc alatt, tűpróbáig sütjük.

Én készítettem hozzá egy kis túrókrémet, fahéjjal, eritrittel. Isteni hozzá! ;) Ráadásul a tészta nem szárad ki, úgyhogy másnap, harmadnap is simán lehet még belőle enni. :)

(vasárnapi program volt a sütés, közben egy kis napon töltődés, olvasás, kávézás, pihenés...határozottan itt az ősz... :( De a fincsi étcsokis-málnás tejeskávém azért egy picit jobb kedvre derített... ;) )

Zabpelyhes muffin reggelire, tízóraira :)

Általában zabkását szoktam reggelizni, amit imádok, de néha azért már unalmas az is. Ez a muffin alternatívája lehet a 'poridzsnak'. ;) Szerintem szuper recept, csupa-csupa egészséges hozzávalóval készült, úgyhogy diétázók figyelmébe is ajánlom. :) Bár lehet, hogy 'nemdiétázóknak' is fog ízleni (kaptam hideget és meleget is ezt illetően... :D ), szóval ki kell próbálni. Gyors, egyszerű és szerintem tényleg isteni finom!!! :) Nem utolsó sorban könnyen szállítható, út közben is fogyasztható, ami pedig irtó praktikus, ha pl. elutazunk valahova, de azért csak kell valami opció tízóraira. :)

Hozzávalók: 12 db muffinhoz (a bögre 2,5 dl-es)

- 1 bögre zabpehely
- fél bögre zabpehelyliszt
- 3 ek útifű maghéj
- 3 ek zabkorpa
- 1-1 alma és körte megpucolva, lereszelve
- 1 púpozott tk. fahéj (én nagyon szeretem :) )
- 2-3 ek. eritrit (a gyümölcs is édesít rajta, nekem elég volt ennyi, de ez változtatható)
- fél bögre pirított dió
- 1 tk. szódabikarbóna
- 2 ek. kókuszzsír
- 1 kis dobozos joghurt
- 1 tojás
- kb. 1 dl víz
- csipet só

Elkészítés: (irtó egyszerű lesz ;) )

1. A diót egy serpenyőben megpirítom, majd félreteszem, hogy kihűljön.
2. Közben a hozzávalókat egy tálban összekeverem, nem kell a tojást habbá verni, semmi extra, csak egybeöntöm az alapanyagokat és egyneműsítem. :)
3. A kihűlt diót a végén hozzáadom és azzal is jól elkeverem. Ennyi a tészta összeállítása! :D
4. Papírral bélelt muffintepsibe halmozom a tésztát, majd 180°-on kb. 20-25 perc alatt szép aranybarnára sütöm. (Én azért mindig csinálok egy tűpróbát is, hogy biztos legyek benne, hogy a közepe is átsült.)

A végeredmény egy nem túl édes, de nagyon-nagyon finom és laktató finomság, a gyümölcstől egyáltalán nem szárad ki, úgyhogy akik ódzkodnak a muffintól, azoknak is csak ajánlani tudom! ;) Reggelire, mellé egy tejeskávé vagy egy pohár tej. Hmm...szerintem isteni! ;) :)
Ráadásul jól variálható, épp amilyen gyümölcsöt, magot találunk otthon, azzal el tudjuk készíteni. ;)

Jó étvágyat hozzá! :)

SZÜLETÉSNAPI TORTA ENIKÉNEK :) ♡

Ez a torta az én drága ♡Tesókámnak♡ készült a születésnapjára, ráadásul mivel az utóbbi időben különösen igyekszünk odafigyelni, hogy azért egészséges legyen az, amit eszünk, gondoltam ezt is elkészítem úgy, hogy totál 'healthy' legyen. :D Már amennyire egy torta az lehet! :D ;)

Leszámítva azt a 3 kanál házi eperlekvárt, illetve a 'kis' mennyiségű (haha...) 70%-os étcsokit, ami a tetejére került, egyébként tényleg teljesen cukor- és lisztmentes. ;)

Hozzávalók: (24 cm-es kapcsos tortaformához - 16 szelet)
a kekszes alaphoz:
- 1,5 cs Korpovit keksz
- 4-5 ek. holland kakaópor
- 4 ek eritrit
- fél tábla legalább 70%-os étcsoki
- 2 ek. kókuszzsír
- 1 dl víz

A túrós réteghez:
- 900 g túró
- 2 nagy doboz natúr joghurt
- 1,5 cs. zselatinfix
- 1 citrom lereszelt héja
- 1 rúd vanília kikapart belseje
- 3-4 ek. eperlekvár
- 10 dkg eritrit
- 6 ek. hideg víz

A tetejére:
- étcsoki és gyümölcs ízlés szerint

Elkészítés:

1. Először a kekszes alapot készítjük el. Ehhez a Korpovit kekszet késes aprítóban porrá őrlöm, majd hozzáadom az előzőleg megolvasztott kókuszzsírt és étcsokit, a kakaóport, az eritritet és kb. 1 dl vizet.
2. A keksz hozzávalóit jól összegyúrom, majd egy sütőpapírral bélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodom. (A tetejét ízlés szerint meg lehet kenni egy kis eperlekvárral, de ez elhagyható.)
3. A túrót elkeverem a joghurttal, hozzáadom a vanília kikapart belsejét, az eritritet, a citrom lereszelt héját, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntöm a 6 evőkanál vízzel elkészített, kissé már kihűtött zselatint. 
4. A krémet gyorsan keverem, nehogy zselatincsomók legyenek benne, mert az nem igazán finom. :) Majd az egészet ráöntöm a kekszes alapra. 
5. 2-3 kanál lekvárt csepegtetek bele és nagyjából elkeverem úgy, hogy márványos maradjon a torta. 
6. Mehet akár egy éjszakára, de legalább 2-3 órára a hűtőbe.
7. Ha összeállt, akkor a tetejére olvasztott étcsokoládét csurgatok, de ezt el is lehet hagyni, ha valaki teljesen cukormentes élvezetet szeretne kreálni. :D Gyümölccsel díszítem a tetejét.
(8. Én készítettem hozzá egy gyümölcsös-pudingos "szószt", egész gyümölcsökkel. Ehhez először is hajnal 1-ig magoztam a meggyet meg a cseresznyét és arra a következtetésre jutottam, hogy az égegyadta világon semmit nem ér a meggymagozónk... Na, mindegy... :) Tehát a kimagozott meggyet, cseresznyét, az apróra darabolt epret, barackot és az egész málnaszemeket, illetve ribizlit egy nagy edénybe öntöttem, majd hozzáadtam kb. 1/4 annyi vizet, mint maga a gyümölcs volt. Ízlés szerint ment bele egy kis eritrit, egész fahéj, egész szegfűszeg, citromkarikák héjastul, illetve vaníliarúd. Ezt az egészet összeforraltam, majd hozzáadtam egy csomag vaníliás pudingport, ami kicsit besűrítette. Kihűtöttem és ezzel nyakon öntve fogyasztottuk a tortát. Szerintem nagyon finom volt hozzá! Nyáron, mikor rengeteg féle gyümölcs van jó ötlet egy 'durvább' csokitorta kísérőjeként is akár, de fagyasztott gyümölcsből is bármikor elkészíthető. ;) )

Próbáljátok ki, megéri! (Majdnem) Büntetlen élvezet!!! :D ;)

PALACSINTA ZABPEHELYLISZTBŐL, CITROMOS-VANÍLIÁS TÚRÓTÖLTELÉKKEL, FAHÉJAS MÉZZEL

A legutóbbi hétvégén próbáltam ki először azt, hogy csakis zabpehelylisztből készítek palacsintát, semmilyen más lisztet nem teszek hozzá. Először azt gondoltam, hogy nem biztos, hogy sikerül majd szép vékony palacsintákat sütnöm ebből a tésztából, de aztán nagyon meglepődtem, mert talán még jobban működött, mint a hagyományos változatnál. :) Akkor elég hamar elfogyott, illetve a fényképezőgépem sem volt nálam, úgyhogy nem tudtam megörökíteni, de ma mindezt korrigáltam. :) Ha már egyszer szabadságon van az ember, ki kell használni az adandó alkalmat, hogy van idő reggelire palacsintát sütögetni, ráadásul csupa-csupa egészséges hozzávalóból, cukor, liszt és lelkiismeret furdalás nélkül. :) ;) Én most ennek az adagnak csak kevesebb, mint a felét vettem, mert még így is több sikerült annál mint, amit egyedül meg tudnék enni, de sebaj, mert legalább holnap reggelire is jut belőle... :) ;)

Hozzávalók: (kb. 20 db palacsinta lesz belőle)
A palacsintákhoz:
- 250g zabpehelyliszt
- 2,5 dl tej
- 3 db tojás
- 2 dl szóda
- csipet só
- 2 ek. kókuszzsír felolvasztva

A túrótöltelékhez:
- 500 g (lehetőleg zsírszegény) túró
- 1-2 maréknyi mazsola (tudom, hogy sokan utálják, így nyilván ez elhagyható, de én imádom, ráadásul kevesebb édesítést kell így alkalmazni, mert a mazsola alapból édesít :) )
- 2 ek. méz/3 ek eritrit (opcionálisan választaható)
- 1 citrom lereszelt héja
- 1 rúd vanília kikapart belseje

- 2-3 ek. natúr joghurt

A fahéjas "öntethez":
- 3-4 ek. virágméz
- 1 tk. fahéj

Elkészítés:
1. Én nem szoktam venni zabpehelylisztet, hanem van egy nagyon szuper kávédarálóm, amit ilyen célokra is előszeretettel alkalmazok, úgyhogy először a zabpelyhet lisztté darálom.
2. A liszthez hozzáadom a tojást, a tejet, a szódát, a csipet sót, majd az előzőleg mikróban felolvasztott kókuszzsírt. Egy kézi habverő segítségével csomómentesre keverem, majd addig állni hagyom, amíg elkészítem a túrótölteléket.
3. A túrótöltelék elkészítése nem egy nagy feladat, összekeverem a hozzávalókat és voálá, már kész is. :)
4. Teflonos serpenyőben kisütöm a palcsintákat, majd megtöltöm a túrótöltelékkel és végül fahéjas mézzel csurgatom le. Hmmm...valami isteni a fahéj és a túró íze együtt. :)

Próbáljátok ki, szerintem nagyon finom és ráadásul egészséges változata a hagyományos palacsintának, ami könnyen beilleszthető az egészséges táplálkozásba, de mégis egy kis édesség. :)

Jó étvágyat hozzá!

KÓKUSZOS, NARANCSOS, CITROMOS, ZABPELYHES KEKSZEK CUKOR NÉLKÜL

Nemrégiben a neten böngészve rátaláltam egy nagyon egyszerű és elég jónak tűnő lisztmentes kekszre. A kekszeknek amúgy is nagy rajongója vagyok, ha pedig még liszt sincs benne, akkor naná, hogy ki kell próbáljam! :) Gyorsan el is mentettem a könyvjelzők közé, majd egyik nap este neki is estem, hogy megsüssem ezt a lisztmentes csodát.
Nem csináltam nagy adagot, de így is jó pár reggelire elég volt, ráadásul kevesebb, mint fél óra alatt kész lettem vele. Ez sem utolsó szempont. :)
A különlegessége, hogy semmilyen cukor, illetve cukorpótló nem került bele, de így is annyira finom, hogy szerintem nem is hiányzik belőle! Természetesen, ha valaki nem így gondolja, akkor ebben lehet variálni, de szerintem reggelire egy pohár joghurttal, meg hozzá valami gyümölccsel isteni finom és a cukor sem hiányzik.
Mint mindig, most is variáltam rajta egy picit, az eredeti recepthez képest, íme:

Hozzávalók (kb. 16-18 db lesz belőle):

- 2 ek. kókuszzsír
- 3 púpozott ek. kókuszliszt
- 4 ek. egész apró szemű zabpehely
- 2 ek. zabpehely ledarálva
- 1-1 citrom és narancs lereszelt héja és a leve is
- 1 dl víz
- pici só

Elkészítés:

1. A szobahőmérsékletű kókuszzsírt elkeverem a citrom és a narancs kifacsart levével, illetve a lereszelt héjával.
2. Hozzáadom a kókuszlisztet, a darált és az egész zabpelyhet, illetve a vizet, majd jól összedolgozom.
3. A tésztából nedves kézzel kis golyókat formálok, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem.
4. Egy bevizezett villával keksz formájúvá "nyomkodom" őket, így szép mintás is lesz a tetejük. :)
5. Kb. 180°-on 10-15 perc alatt aranybarnára és kívül ropogósra sülnek.

Ha valaki szeret zabpelyhet vagy müzlit reggelizni, akkor ezt a kekszet javasolni tudom egy alternatívaként. Nagyon finom valami gyümölccsel, joghurttal, vagy akár egy pohár tejjel. :)

Elég sokféleképp lehet ezt is variálni, most épp egy lenmaglisztes, fahéjas, citromos változat készül a sütőben. Az illata alapján ez sem lesz rossz. Holnap reggel kiderül. :)

Jó étvágyat hozzá! :)