Az én lekvárfőzésem annyiban eltért, hogy befőzőcukor helyett sima kristálycukrot használtam, így sokkal tovább kellett főzni a lekvárt, hogy besűrűsödjön. Színre kicsit sötétebb lett, valószínűleg az íze is más, mint a "dzsem-testvérének", de nekem nagyon tetszik. :)
Főzés után még forrón üvegekbe töltöttem, majd száraz dunsztba raktam, hogy sokáig megőrizze a zamatát. :) :P
