A hétvégén kelt tésztát akartam készíteni, mert már rég csináltam, ráadásul a kedvesem megkért, hogy készítsek neki valamikor lekváros buktát, mert állítása szerint gyerekkora óta nem evett. Így is tettem, sütöttem egy kis lekváros buktát és természetesen a mák sem maradhatott el, úgyhogy készítettem mellé pár darab mákos patkót is. A végén annyira jól sikerült, hogy tegnap ismét sütnöm kellett... Remélem ezzel beéri mindenki egy időre. :)
A receptet természetesen a Gourmandia desszertes könyvből néztem, úgyhogy ismét csak linkelném:
http://www.desszert.eu/bukta
Nagyon jó a tészta receptje, finom puha még másnap is!
A mákos patkókat ugyanebből a tésztából készítettem, kicsit hosszúkásabbra nyújtottam a tésztadarabkákat, megtöltöttem jó sok mákkal, majd felcsavartam, végül patkó alakba hajlítottam. :)
Nagyon ajánlom a receptet, készítsétek el, ha tehetitek! :)
